這次來花蓮玩,發現不少之前沒吃過的餐廳,

 

除了上一篇的惦惦,再來就是這家鵝肉先生,

 

真的不誇張,我家母啾吉看到指名要吃的,通常都不會太差

 

一進門,老闆就會先給你一份菜單,有兩張

 

黃色那張是熱炒,紅色的是鵝肉類跟一般麵店的料理

 

一開始我們沒注意到黃色那張,興沖沖的填完紅色就送單了(到底有多餓XD

 

後來才跟老闆要了紅色的單來點菜XDD

 

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鵝肉是可以選前段跟後段,也可以選你要幾斤,

 

如果不敢吃太肥的,建議點前段,像我們就是點前段XD

 

前段就是大部分都是瘦肉,然後帶一點點肥肉,

 

鵝肉吃起來嫩嫩的,還有點多汁,不會柴柴的,很好吃!!

 

 

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再搭配這個醬汁,會讓鵝肉吃起來有層次,有種畫龍點睛的感覺XDD

 

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主食點了湯冬粉,裡面有兩塊厚豬肉片,你看看哪個湯冬粉會加這樣的豬肉片XDDD

 

湯看起來有點油,但是喝起來不會油膩,而且還蠻好喝的

 

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主食還有點乾陽春麵,除了上面的滷肉蠻大塊之外,就沒什麼特別的

 

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小菜有點涼拌過貓,吃起來蠻清爽的,很涮嘴XDDD

 

這道菜在不知不覺中就被我們吃光了,

 

說好吃,也普通,反正就很涮嘴XD

 

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還有一道是蚵仔酥,覺得蚵仔有點小,就~有點普通

 

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鵝肉先生在花蓮好像有兩家店,我們吃的是中山店

 

總結吃下來的感覺,鵝肉大勝

 

不過說不定其他沒點到的也很好吃,只是我們剛好MISS.......

 

而且要點主食的話,真的建議點湯類的,真的比較好吃

 

以上只是我們的食後感,跟大家分享,畢竟每個人的口味不同(有點正經了XDDD

 

大家有機會去花蓮的話,可以吃吃看囉^^

 

 

鵝肉先生(中山店)

 

地址:花蓮縣花蓮市中山路259號

 

電話:03-833-1902

 

營業時間:11:00-24:30

 

 


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